CON TOTAL ÉXITO SE REALIZÓ CURSO TALLER EN JIPIJAPA-MANABI
Se
realizó el curso taller de análisis de la calidad física y organoléptica de los
cafés arábigos en el cantón jipijapa – Manabí los días
9 y 10 de julio de 2009
Se
realizó el curso taller de análisis de la calidad física y organoléptica de los
cafés arábigos en el cantón jipijapa – Manabí
los
días 9 y 10 de Julio de 2009
Antecedente:
La Asociación Nacional de Exportadores de café del
Ecuador (ANECAFE), y la Corporación de Promoción de Exportaciones e
Inversiones (CORPEI), con el único interés de que los líderes, profesionales
vinculados con el café puedan degustar los café de sus zonas
Estos cursos son parte del PROGRAMA
DE FORTALECIMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS CAFÉS PRODUCIDOS EN LAS ZONAS DE MAYOR
POTENCIAL CAFETALERO DEL ECUADOR, su realización se dió en el Complejo de la
Universidad del SUR, los días 09 y 10 de junio del 2009,
Participaron líderes de organizaciones
de productores cafeteros, Ingenieros, exportadores, y estudiantes,
Los
técnicos Expositores de las conferencias
Los
Jueces – catadores de café con certificación
internacional, Ing Pablo
Pinargote y el Ing. Fernando Morocho en conjunto con el Ingeniero Rubén Alcívar
técnico de Campo de ANECAFE, los cuales mediante el uso de Data Video
presentarón los diferentes temas de la agenda del curso, y se complementarón
con talleres de trabajo grupal de catación y prácticas de campo.
